Receta ESCAMOLES EN MOLCAJETE
Los Escamoles: ½ litro de Escamoles ¼ de cebolla 1 cucharada de mantequilla 2 dientes de ajo finamente picado Salsa en el molcajete: 10 piezas de tomate verde ¼ de cebolla 2 dientes
MOLE ROSA origen, tradición y receta
ORIGEN Y TRADICIÓN El mole rosa es uno de los platillos más representativos y elegantes de la gastronomía mexicana, originario de Taxco, Guerrero. Su distintivo color
Escamoles: el “caviar mexicano”. Todo lo que tienes que saber…
En la riqueza gastronómica de México existen ingredientes que sorprenden, conquistan y cuentan historias ancestrales. Uno de ellos son los escamoles, conocidos como el “caviar
Receta para Lechón Tradicional del Rancho Rincón de los Romo
El lechón es un platillo lleno de historia y tradición. En México, y especialmente en el Rancho Rincón de los Romo, el lechón representa mucho
3 deliciosas recetas con nopal
El nopal es un ingrediente tradicional en la gastronomía mexicana, rico en fibra, antioxidantes y con múltiples beneficios para la salud. Su versatilidad permite incorporarlo
3 Deliciosas Recetas con Higo
Dale un giro especial a tu cocina con el sabor dulce y natural del higo. Descubre cómo usarlo en platos irresistibles en este artículo de
5 recetas saludables y económicas
Este 2025 en Rancho Rincón de los Romo te ayudamos a cuidar tu salud y tu economía con 5 recetas saludables y económicas, con algunos
Receta de ponche navideño
El ponche mexicano es una bebida tradicional, especialmente popular durante las celebraciones navideñas, como las posadas. Está elaborado con frutas típicas de México, especias aromáticas
5 refrescantes recetas con limón
El limón tiene grandes usos gastronómicos; desde recetas sencillas como aguas, hasta recetas más elaboradas como algunas de las que te presentaremos a continuación, ideales
Deliciosas recetas con calabaza
La calabaza verde, también conocida como calabacita, es un ingrediente versátil, ligero y lleno de nutrientes. Rica en fibra, vitamina C y antioxidantes, es ideal
